友達おススメのらーめん店に。
「牛白湯」が人気のお店です
ドアを開けると細長い店内、
カウンターとテーブル席が目に飛び込みます
★spicy牛白湯 900円
★トッピング煮卵 100円
スープの上全体を覆う色がまさにスパイシー
中に隠れてるのは純白のスープ
これがこちらのお店大人気の「牛白湯」スープです。
クリーミーでまろやか～。
牛骨のみを使用したスープを
最大限乳化しているそうです。
上のスパイシースープは
カレー？ターメリック？のような味と
奥深いスパイシーな香辛料が
口に広がります。
牛チャーシューも柔らかく煮こまれ、香草で風味も付いています。
ヤングコーンは焼かれ、こちらも下味が付き、
付け合わせまで手を抜いていません
平打ち麺はコシがあるモチモチ～の自家製麺。
スープと上手く絡みます。
非常に美味しかった～。
ご馳走さまでした
北浜でラーメン屋さんに悩んだら(笑)
おすすめのお店です
